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同仁堂股份坚守传统制药技艺守护中药制作的每一道工序

  炮制是中药成材的关键步骤,也是一项传承悠久的技艺。中药材需要依法炮制才能达到中医临床用药的质量标准,适应中医处方和中成药制剂的用药和调配质量的要求。在中药制作的全流程中,同仁堂股份以匠心守护中药制作的每一道工序,秉承“配方独特 选料上乘 工艺精湛 疗效显著”的16字方针,坚守着传统制药技艺在工业化生产中无法取代的地位,继承好、发展好、利用好中医药这一宝贵财富,让中医药走向世界。

  “药材好,药才好”。中医药产品品质很大一部分取决于产品原料的好坏,如何甄选优质原材料,制药机械是当代中医药企业需要长久准备的功课。作为中医药老字号,同仁堂股份遵循同仁堂古训和清宫制药标准,制定了高于国家质量标准的企业标准,采用“采其地、用其时”和“上等、纯洁、地道”的药材,确保了选料、投料一流。

  刘天良是同仁堂股份的药材把关人,同时他还有着北京老字号优秀传承人的称号。从1984年参加工作开始,刘天良就一直在从事药材鉴别工作,35年的时间,他练就了一双“火眼金睛”,通过眼看、手摸、口尝、鼻闻、水试、火试等方法,鉴别中药材的真伪优劣、规格等级,并分辨中药材产地是否道地及采收加工是否及时准确。

  刘天良常说的一句话就是“只有见过了,才能有的放矢。”几十年里,刘天良跑遍大江南北,用脚步丈量了中国的大好河山,细细品读药材的功效、纹理、年限正因为有如刘天良这样优秀的药材把关人,同仁堂才能将品质牢牢的把握在手中。

  同仁堂遵照古训,依法炮制修合,将前处理环节的20个工序50 多种加工方法沿用至今,并与现代制药技术相结合,确保了同仁堂制药工艺的精深精良。

  现今的中药生产,更多的采用了大规模的机械化生产方式,而传统制药技艺更多地体现在了带徒的过程中。在同仁堂看来,传统技艺应继承在先,后面才是传承与发展,遵古不泥古,创新不离宗,只有如此,中药才能充分发挥作用。

  以同仁堂的明星产品安宫牛黄丸为例,1990年以后,随着市场需求量的不断增加,同仁堂股份手工制丸开始与机械制丸相结合,但在研配、合坨等环节仍然保留了手工操作。从2005年1月20日至今,同仁堂股份依然保留了部分班组专门以手工制丸的方式生产安宫牛黄丸。手工制丸是同仁堂的传统,保留传统制作技艺并进行传承也是工作室设立的初衷。同仁堂坚持的是,不管机械化如何进步,传统制药技艺都要一直坚持保留。

  中医药作为国家精髓,当传承下去。同仁堂股份作为中医药事业的一份子,将坚守同仁堂“济世养生”的初心,朝着这一目标一直走下去!

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